Inspiration

Kvällsmaten idag är inspirerad av det min kollega åt till lunch. Det härliga är att den här maten var så himla enkel att göra (I like)! Det är bara att smälta smör i en långpanna, skära alla ingredienser i bitar, slänga ner i långpanna och krydda med det man gillar. Sen vispa runt det så att kryddorna sprids och ställa in i ugn i ca 40 min.

Enkelt och gott!

Kyckling, morötter, rödbetor, palsternacka, potatis, gul lök,
champinjoner och hela vitlöksklyftor.